易開封薄膜主要用應（yīng）用於餐後點心等相關休閑食品的包裝，是應方便使用的要求而發展的起來的一類功能性包裝材料。按照人們傳統的觀念，對於包裝（zhuāng）的要求是要盡可能地牢固，認為包裝越牢固對商品的保（bǎo）護效果越好，因（yīn）而也就更加可取。然而隨著（zhe）社會的發展，特（tè）別是近年來（lái），由於老（lǎo）年化社會的到來，客觀上出現了對方便（biàn）開封的強烈需求，以前片麵地（dì）強調包裝對商品的保護、犧牲開（kāi）封性的理念受到了極大的衝擊（jī），同時出現了一種新的思維：要求包裝，特別是（shì）方便食品之類商品的包裝，既（jì）要能夠有效地保（bǎo）護其包裝的內容物，又要具有方便開（kāi）封的功能，於（yú）是易開封類功能性包裝薄膜－易開封薄膜的開發應用應運（yùn）而生。

1.易開封薄膜的分類

已工業化的易開封薄膜有易剝離型和易撕裂型兩個大類。

（1)易剝離型易開（kāi）封薄膜

易剝離型易開封薄膜是易開封薄膜中應用較多的品種，用（yòng）於塑料杯、碗等包裝容器的蓋材使用（yòng）。生產（chǎn）易剝離型易開封薄膜的（de）基本原理是通過特定（dìng）的配方（fāng），使薄膜熱封合後的剝離（lí）強度（dù）適度（dù）下（xià）降，以實現既能有效地保護所包裝的商（shāng）品（pǐn），又能具（jù）有（yǒu）方便開封的初衷；易剝（bāo）離型易開封薄膜一般采用多層複合結構，至少有（yǒu）主層及（jí）熱封（fēng）層兩層。主（zhǔ）層的作用是賦予薄膜較高力學性能（néng），如（rú）較高（gāo）的剛性、較高的拉（lā）伸強（qiáng）度及撕裂強度，同時通過（guò）易剝離型易（yì）開封薄膜的主層具有高
的熔點（diǎn），使主層和熱封層之間具有較大的熔融溫度差，從而（ér）改善薄膜的熱封合（hé）加（jiā）工性能。熱封層亦稱（chēng）黏合層，其功能主要是賦予薄（báo）膜（mó）的密封（fēng）可靠性及薄膜的易（yì）剝離的性，顯而易見，易剝離型易開封薄（báo）膜熱封層材料的選（xuǎn）取（qǔ），對（duì）於易開封薄膜性能的優劣是至關重要的。為了獲得優（yōu）質的易剝離型易開封薄膜，熱封層的材料常采用專用膠（jiāo）黏劑（jì）或者專用配方；對產品的要求不高（gāo）時（shí），熱封層（céng）的材料也可使用特定（dìng）牌號的通（tōng）用樹脂配製。

（2)易撕裂（liè）型（xíng）易開封薄膜（mó）

易撕裂型易開封（fēng）薄（báo）膜用於製造易撕開的塑料包裝袋。易撕裂型易（yì）開封薄膜目前應用較少，文獻報道也不多見。理想的（de）易撕裂型易開封（fēng）薄膜不僅（jǐn）僅（jǐn）要求薄膜具有較低（dī）的撕裂強度（dù），而且要求薄膜在撕開時具有比較良好的直線裂口性，即在薄膜袋開（kāi）封時，裂縫沿著人們所期望的方向（xiàng）呈直線型擴展，以防止裂口不規（guī）則的破袋，導致（zhì）內容物散失（shī）。在製備易撕裂型易開封薄膜（mó）時，除了特定的配（pèi）方（或特定牌號的樹脂）之外，常常（cháng）需要適當的加工（gōng）工藝（適度拉伸），使薄膜（mó）中的大分（fèn）子產生特（tè）定（dìng）的定向。易撕裂型易開封薄（báo）膜既可以是（shì）單層結構，也可以是（shì）由單層易撕裂型（xíng）薄膜與雙向拉（lā）伸薄膜複合所製得的多層複合薄膜。

2.易開封薄膜的應用

易開封薄膜（mó）初期主要用於餐（cān）後點心、果凍等休閑食品，隨著老（lǎo）年化時（shí）代的到來以及人們生活水平的提高，應用麵正迅速擴大，作為酸奶、果凍、果醬、牛（niú）奶、布丁、冷飲、杯麵、內酯豆腐、波食品、瓶裝藥品等塑料容器蓋材用易開（kāi）封薄膜（mó）；而容器的材料主要是聚丙烯（PP)、高密度聚乙烯（HDPE)、聚氯乙烯（PVC)、高衝擊強度的聚（jù）苯乙烯（HIPS)、聚苯乙烯（PS)、共聚聚（jù）酯（zhǐ）（PETG)、非結晶聚酯（APET)。

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